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啤酒發(fā)酵罐

應用概述

當麥汁冷卻到適宜溫度后,加入酵母,開始發(fā)酵。在這個過程中,酵母會將溶解在麥汁中的麥芽糖轉化成二氧化碳和酒精。為了實現(xiàn)優(yōu)質的發(fā)酵過程,需要測量發(fā)酵罐中麥汁的溫度和液位,測量回收管中的CO?和酵母管中的壓力。

啤酒發(fā)酵罐

應用挑戰(zhàn):

1、啤酒發(fā)酵會定期采用CIP在線清洗。變送器在面對頻繁的高溫沖擊和腐蝕性清洗液時,必須保持精度和穩(wěn)定性。

2、發(fā)酵過程中的溫度和壓力需要精確控制,變送器必須具備在低壓和較低溫度范圍內仍保持高穩(wěn)定性。

3、發(fā)酵時,酵母的作用會形成泡沫。這些泡沫可能會干擾變送器的液位或壓力測量,導致讀數不準確。

4、發(fā)酵過程通常持續(xù)數天或數周,要求變送器能夠長時間提供穩(wěn)定的測量數據,而不需要頻繁校準或維護。

解決方案優(yōu)勢:

1、衛(wèi)生型變送器采用一體化316L不銹鋼物理耐高溫散熱片結構設計,確保能夠承受CIP中的高溫蒸汽沖擊。

2、每臺出廠的變送器可以采用溫度補償技術,保證在不同溫度下測量結果的穩(wěn)定性。

3、優(yōu)化安裝位置能夠避免泡沫對測量的干擾,通過特殊的防泡沫算法或濾波技術,因為它們能夠區(qū)別泡沫和液體的密度差異。

4、選用高精度,穩(wěn)定性好的單晶硅敏感元件,全自動化生產有效減少低精度和不穩(wěn)定因素,確保設備始終處于良好的工作狀態(tài)。

食品專用儀表
新聞與活動
相關行業(yè)應用
  • 反應釜

    在制藥行業(yè)中,反應釜主要用于合成藥物及其活性成分,以及制備藥物中間體。反應釜通常配備有精確的加熱和冷卻系統(tǒng),能夠根據需要調整反應溫度,從而優(yōu)化反應速率和產率。壓力控制:對于需要在特定壓力下進行的反應,反應釜能夠維持穩(wěn)定的壓力環(huán)境,確保反應順利進行。

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  • 制劑配制系統(tǒng)

    配液罐要為后續(xù)生產預備不同的溶劑和基本材料,不論是配制針劑、溶液劑、洗劑,需要配比不同的純凈水、注射水、蔗糖水溶液、懸濁液等。通過測量液位來控制灌裝和取用過程,不同進罐溶液管道需要測量壓力,通過測量來防范儲罐發(fā)生溢流或空轉。

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  • 啤酒發(fā)酵罐

    當麥汁冷卻到適宜溫度后,加入酵母,開始發(fā)酵。在這個過程中,酵母會將溶解在麥汁中的麥芽糖轉化成二氧化碳和酒精。為了實現(xiàn)優(yōu)質的發(fā)酵過程,需要測量發(fā)酵罐中麥汁的溫度和液位,測量回收管中的CO?和酵母管中的壓力。

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  • 換熱器&預熱器

    在飲料生產和乳品加工中,通過熱交換加熱液體到指定溫度,然后再迅速冷卻,以殺滅病原體并延長保質期。麥芽汁加熱、冷卻等多重環(huán)節(jié),確保啤酒達到適宜的溫度,和酵母的培養(yǎng)。不論是冷卻器還是預熱器,都需要監(jiān)測冷卻管和預熱管中的溫度和食品管道的壓力。

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  • 洗瓶機

    在啤酒瓶、藥瓶、調味品瓶可以灌入液體之前,需要先進行清洗。瓶子進入設備后,首先在堿池中灌滿堿液,去除大部分污漬,然后使用不同溫度的水對瓶子進行高壓反沖噴洗,洗去剩余雜質和堿液。為了保障設備穩(wěn)定運行,需要采用靜壓方式測量堿池的液位。此外,還需要測量堿池進水管和噴頭管道的壓力。

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  • 牛奶/果汁/啤酒儲罐

    飲品儲罐中,液位變送器通過測量儲罐內牛奶或飲料的液位高度,幫助操作人員實時監(jiān)控物料存量;溫度變送器通過測量儲罐內物料的溫度,確保其在適宜的存儲和加工溫度范圍內,防止因溫度過高導致的變質或溫度過低影響產品口感。

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  • 濃縮器

    生產不同膏狀藥品,會在處理原料時使用濃縮工藝,濃縮罐具有高溫和真空的特點,在此次工藝結束后,需要高效和有清潔力度的化學潔劑來清洗。在其濃縮和洗滌的過程中,罐內的壓力、溫度和液位變送器有效保證其正常高效動作。

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  • 干燥機

    干燥機常用于干燥藥品或中藥提取物中的活性成分,這些物質在高溫環(huán)境下容易分解或失去藥效。在干燥機的加熱區(qū)、冷卻區(qū)以及物料出口處都需要進行溫度監(jiān)控,壓力變送器用于測量空氣或氣體的壓力,幫助調節(jié)氣流速度和風機運行狀態(tài),或者測量蒸汽、熱水、熱油管道壓力。

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